| Thème | Sportifs de tous bords, surveillez votre alimentation, attention aux carences !! |
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| Actu | L’athlète, par ses processus d’adaptations liés à la pratique du sport (reconstruction musculaire, inflammation, stress oxydatif …) voit ses besoins nutritionnels augmenter. En plus des carences qui concernent la population générale, celui-ci devra donc surveiller certains risques de carences qui seront propres à sa pratique ! Au-delà du simple apport nutritionnel conseillé, c’est un bon nombre d’étapes qui vont intervenir avant la possible utilisation des nutriments par nos cellules. Chacune de ces étapes va donc influencer cette utilisation du nutriment , et donc possiblement influencer un état de carence sous-jacent. C’est ce qu’on appelle en micronutrition, le concept des maillons faibles. Pour illustrer ce concept, reprenons le trajet d’un nutriment, de l’assiette à la cellule. Une fois dans votre assiette, avant de pouvoir être utilisé par vos cellules et d’être fonctionnel, un nutriment va devoir : - être correctement digéré et absorbé : c’est le travail de votre système digestif et de votre écosystème intestinal en général (apparition d’un potentiel maillon faible intestinal) - être envoyé au bon endroit, au bon moment, c’est le travail du centre de commande cérébral, via différents neurotransmetteurs, hormones … (apparition d’un potentiel maillon faible cérébral) - pénétrer correctement dans la cellule cible : c’est le travail des récepteurs membranaires et des transporteurs cellulaires, qui peuvent, par exemple, être endommagés par le stress oxydatif (apparition d’un potentiel maillon faible cellulaire) Pour le sportif avéré, les carences sont souvent liés : 1/ au fer → fatigue excessive, essoufflement à l'effort, cheveux et ongles cassants, etc. 2/ au magnésium → fatigue physique ou psychique, trouble de l'humeur, mauvais sommeil... 3/ à la vit C. → fatigue généralisée... 4/ aux oméga3 → troubles de l'humeur et de la mémoire, sècheresse cutanée... 5/ à la vit D. → infections récurrentes, blessures fréquentes... 6/ à la glycine → troubles tendineux fréquents 7/ aux vit. du groupe B → liées aux systèmes nerveux et musculaire !! Il est important, pour tous pratiquants de musculation et de cours fitness intenses (hiit, cardio-résistance) d'avoir une supplémentation efficace, en sus de l'alimentation traditionnelle (bcaa, créatine...) afin de ne pas trop puiser dans les réserves et épuiser la trame musculo-tendineuse ! De plus, la consommation de protides (à fin de construction musculaire) se doit d'être augmentée ! Les œufs, le poulet, le jambon blanc, et le poisson, doivent être apportés en quantité régulière ! Les lipides doivent aussi faire partie prenante de votre nouvelle alimentation (huiles, oléagineux, avocats, etc.) → important au niveau cellulaire et cérébral ! Les glucides seront majoritairement "lents" → riz, pâtes, lentilles, blé, céréales complètes... Et pour ce qui est du côté "anti-oxydant" → fruits et légumes ! Voilà, rappelez vous que la naissance d'une carence, s'accompagne de signes organiques et corporels, soyez à l'écoute, votre corps communique avec vous, ne le laissez pas tomber !! |
| Date de publication | 2026-04-18 07:57:05 |
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